| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
12/12/2000 |
|
Data da última atualização: |
13/09/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
|
Autoria: |
RIZZON, L. A.; MANFRÓI, V.; MENEGUZZO, J. |
|
Afiliação: |
LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; VITOR MANFROI, UFRGS; JULIO MENEGUZZO, CNPUV. |
|
Título: |
Elaboração de graspa na propriedade vitícola. |
|
Ano de publicação: |
1999 |
|
Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 1999. |
|
Páginas: |
24 p. |
|
Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 24). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Matéria-prima para elaboração da graspa;Ensilagem do bagaço; Fermentação alcoólica do bagaço doce; Alteração do bagaço; Alambique para obter graspa; Manutenção do alambique; Destilação do bagaço para elaboração da graspa; Rendimento da graspa; Redução do grau alcoólico da graspa; A graspa e a legislação brasileira; Envelhecimento da graspa; Preparação da graspa para engarrafamento; Características organolépticas da graspa; Alterações da graspa. |
|
Palavras-Chave: |
Alambique. |
|
Thesagro: |
Bagaço; Enologia; Fermentação; Fermentação Alcoólica; Graspa; Legislação; Produção; Uva; Variedade. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/57604/1/Doc24.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01178nam a2200277 a 4500
001 1538542
005 2019-09-13
008 1999 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aRIZZON, L. A.
245 $aElaboração de graspa na propriedade vitícola.
260 $aBento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho$c1999
300 $a24 p.
490 $a(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 24).
520 $aMatéria-prima para elaboração da graspa;Ensilagem do bagaço; Fermentação alcoólica do bagaço doce; Alteração do bagaço; Alambique para obter graspa; Manutenção do alambique; Destilação do bagaço para elaboração da graspa; Rendimento da graspa; Redução do grau alcoólico da graspa; A graspa e a legislação brasileira; Envelhecimento da graspa; Preparação da graspa para engarrafamento; Características organolépticas da graspa; Alterações da graspa.
650 $aBagaço
650 $aEnologia
650 $aFermentação
650 $aFermentação Alcoólica
650 $aGraspa
650 $aLegislação
650 $aProdução
650 $aUva
650 $aVariedade
653 $aAlambique
700 1 $aMANFRÓI, V.
700 1 $aMENEGUZZO, J.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
|
Data corrente: |
10/03/1995 |
|
Data da última atualização: |
07/04/1995 |
|
Autoria: |
SILVA, J. A.; SILVA, D. B. da; JUNQUEIRA, N. T. V.; ANDRADE, L. R. M. de. |
|
Título: |
Frutas nativas dos cerrados. |
|
Ano de publicação: |
1994 |
|
Fonte/Imprenta: |
[Planaltina] : EMBRAPA-CPAC / Brasilia : EMBRAPA-SPI, 1994. |
|
Páginas: |
166p. |
|
ISBN: |
857075003X |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Cerrado; Fruta nativa; Alimento; Indigenous organisms; Food crops; Ananas; Abacaxi nativo; Ananas ananassoides; Araca; Psidium firmum; Araticum; Marolo; Bruto; Annona crassiflora; Babacu; Orbygnia cf. phalerata; Bacupari; Salacia campestris; Banha-de-galinha; Banana-de-papagaio; Pacova-de-macaco; Swartzia langsdorfii; Baru; Cumbaru; Dipteryx alata; Buriti; Mauritia vinifera; Cagaita; Eugenia dysenterica; Caju-de-arvore-do-cerrado; Anacardium othonianum; Coco-guariroba; Palmito amargo; Gueroba; Syagrus oleracea; Coquinho; Syagrus flexuosa; Curriola; Grao-de-galo; Massaranduba; Pouteria ramiflora; Fruto-de-tatu; Crhysophyllum soboliferum; Gabiroba; Guavira: Campomanesia cambessedeana; Gravata; Caraguata; Bromelia balansae; Inga; Anga; Jaracatia; Mamao-nativo-de-arvore; Mamao-de-veado; Mamao-de-espinho; Jaracatia heptaphylla; Jatoba-do-cerrado; Jatai; Jutai; Hymenaea stigonocarpa; Jatoba-da-mata; Hymenaea stilbocarpa; Jenipapo; Genipa americana; Lobeira;Fruto-de-lobo; Solanum lycocarpum; Macauba; Bocaiuva: Coco-babao; Acrocomia aculeata; Mamica-de-cadela; Algodaozinho; Irere; Brosimum gaudichaudii; Mamaozinho-do-mato; Mamao nativo; Carica cf. glandulosa; Mangaba; Hancornia speciosa; Maracuja-nativo; Maracuja do mato; Passiflora; Marmelada-nativa; Alibertia edulis; Byrsonima verbascifolia; Pera-do-cerrado; Eugenia klostzchiana; Perinha; Eugenia lutescens; Pequi; Caryocar brasiliense; Pitanga-vermelha; Eugenia calycina; Pitomba-do-cerrado; Talisia esculenta; Uva nativa do cerrado; Vitex. MenosCerrado; Fruta nativa; Alimento; Indigenous organisms; Food crops; Ananas; Abacaxi nativo; Ananas ananassoides; Araca; Psidium firmum; Araticum; Marolo; Bruto; Annona crassiflora; Babacu; Orbygnia cf. phalerata; Bacupari; Salacia campestris; Banha-de-galinha; Banana-de-papagaio; Pacova-de-macaco; Swartzia langsdorfii; Baru; Cumbaru; Dipteryx alata; Buriti; Mauritia vinifera; Cagaita; Eugenia dysenterica; Caju-de-arvore-do-cerrado; Anacardium othonianum; Coco-guariroba; Palmito amargo; Gueroba; Syagrus oleracea; Coquinho; Syagrus flexuosa; Curriola; Grao-de-galo; Massaranduba; Pouteria ramiflora; Fruto-de-tatu; Crhysophyllum soboliferum; Gabiroba; Guavira: Campomanesia cambessedeana; Gravata; Caraguata; Bromelia balansae; Inga; Anga; Jaracatia; Mamao-nativo-de-arvore; Mamao-de-veado; Mamao-de-espinho; Jaracatia heptaphylla; Jatoba-do-cerrado; Jatai; Jutai; Hymenaea stigonocarpa; Jatoba-da-mata; Hymenaea stilbocarpa; Jenipapo; Genipa americana; Lobeira;Fruto-de-lobo; Solanum lycocarpum; Macauba; Bocaiuva: Coco-babao; Acrocomia aculeata; Mamica-de-cadela; Algodaozinho; Irere; Brosimum gaudichaudii; Mamaozinho-do-mato; Mamao nativo; Carica cf. glandulosa; Mangaba; Hancornia speciosa; Maracuja-nativo; Maracuja do mato; Passiflora; Marmelada-nativa; Alibertia edulis; Byrsonima verbascifolia; Pera-do-cerrado; Eugenia klostzchiana; Perinha; Eugenia lutescens; Pequi; Caryocar brasiliense; Pitanga-vermelha; Eugenia calycina; Pitomba-do-cerrado; Talisia esculenta; Uva nativa do cerrado... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Abacaxi nativo; Algodaozinho; Alibertia edulis; Anacardium othonianum; Ananas ananassoides; Anga; Ariticum; Bacupari; Banana-de-papagaio; Banha de galinha; Banha-de-galinha; Baru; Bocaiuva: Coco-babao; Brasil; Brosimum gaudichaudii; Bruto; Caju-de-arvore; Caju-de-arvore-do-cerrado; Carica cf; Carica cf glandulosa; Carica glandulosa; Cariocar brasiliense; Coco-guariroba; Cookbook; Coquinho; Crhysophyllum soboliferum; Cultivation; Cultivo; Curriola; Cuttings; Dypterix alata; EMBRAPA-CPAC; Eugenia calycina; Eugenia klostzchiana; Eugenia lutescens; Food; Fruit; Fruta nativa; Fruta nativa - Cerrado; Fruta-nativa; Frutas nativas; Fruteiras; Fruto-de-lobo; Fruto-de-tatu; Gabiroba; glandulosa; Grao-de-galo; Guavira: Campomanesia cambessedeana; Gueroba; Indigenous organisms; Jaracatia; Jaracatia heptaphylla; Jatai; Jatoba-da-mata; Jatoba-do-cerrado; Jutai; Lobeira; Mamao nativo; Mamao-de-espinho; Mamao-de-veado; Mamao-nativo-de-arvore; Mamaozinho-do-mato; Mamica-de-cadela; Maracuja do mato; Maracuja-nativo; Marmelada; Marmelada-nativa; Massaranduba; Mudas; Native fruit; Native fruits; Orbygnia cf; Orbygnia cf phalerata; Pacova-de-macaco; Palmito amargo; Pera-do-cerrado; Perinha; phalerata; Piqui; Pitanga vermelha; Pitanga-vermelha; Pitomba do cerrado; Pitomba-do-cerrado; Plantas; Pouteria ramiflora; Processing; Psidium firmum; Receipt cook-book; Receita caseira; Receita culinaria; Regiao de cerrado; Salacia campestris; Savanna; Swartzia langsdorfii; Syagrus flexuosa; Syagrus oleracea; Tropical fruits; Uso; Uva nativa do cerrado; Vitex spp. |
|
Thesagro: |
Acrocomia Aculeata; Alimento; Annona Crassiflora; Araçá; Araticum; Babaçu; Buriti; Byrsonima verbascifolia; Cagaita; Caju; Caraguatá; Caryocar Brasiliense; Cerrado; Coco; Colheita; Comercio; Culinária; Cumbaru; Dipteryx Alata; Eugenia Dysenterica; Fruta; Fruta Tropical; Fruto; Genipa Americana; Gravata; Hancornia Speciosa; Hymenaea Stilbocarpa; Ingá; Irerê; Jatobá; Jenipapo; Macaúba; Mangaba; Maracujá; Marolo; Mauritia Vinifera; Muda; Pequi; Pitanga; Plantio; Processamento; Produção; Receita; Semente; Solo; Uva. |
|
Thesaurus NAL: |
Ananas; Brazil; Bromelia balansae; food crops; fruits; harvesting; Hymenaea stigonocarpa; marketing; Passiflora; savannas; seeds; Solanum lycocarpum; Talisia esculenta; Vitex. |
|
Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
Marc: |
LEADER 06612nam a2202089 a 4500
001 1549892
005 1995-04-07
008 1994 bl uuuu 00u1 u #d
020 $a857075003X
100 1 $aSILVA, J. A.
245 $aFrutas nativas dos cerrados.
260 $a[Planaltina] : EMBRAPA-CPAC / Brasilia : EMBRAPA-SPI$c1994
300 $a166p.
520 $aCerrado; Fruta nativa; Alimento; Indigenous organisms; Food crops; Ananas; Abacaxi nativo; Ananas ananassoides; Araca; Psidium firmum; Araticum; Marolo; Bruto; Annona crassiflora; Babacu; Orbygnia cf. phalerata; Bacupari; Salacia campestris; Banha-de-galinha; Banana-de-papagaio; Pacova-de-macaco; Swartzia langsdorfii; Baru; Cumbaru; Dipteryx alata; Buriti; Mauritia vinifera; Cagaita; Eugenia dysenterica; Caju-de-arvore-do-cerrado; Anacardium othonianum; Coco-guariroba; Palmito amargo; Gueroba; Syagrus oleracea; Coquinho; Syagrus flexuosa; Curriola; Grao-de-galo; Massaranduba; Pouteria ramiflora; Fruto-de-tatu; Crhysophyllum soboliferum; Gabiroba; Guavira: Campomanesia cambessedeana; Gravata; Caraguata; Bromelia balansae; Inga; Anga; Jaracatia; Mamao-nativo-de-arvore; Mamao-de-veado; Mamao-de-espinho; Jaracatia heptaphylla; Jatoba-do-cerrado; Jatai; Jutai; Hymenaea stigonocarpa; Jatoba-da-mata; Hymenaea stilbocarpa; Jenipapo; Genipa americana; Lobeira;Fruto-de-lobo; Solanum lycocarpum; Macauba; Bocaiuva: Coco-babao; Acrocomia aculeata; Mamica-de-cadela; Algodaozinho; Irere; Brosimum gaudichaudii; Mamaozinho-do-mato; Mamao nativo; Carica cf. glandulosa; Mangaba; Hancornia speciosa; Maracuja-nativo; Maracuja do mato; Passiflora; Marmelada-nativa; Alibertia edulis; Byrsonima verbascifolia; Pera-do-cerrado; Eugenia klostzchiana; Perinha; Eugenia lutescens; Pequi; Caryocar brasiliense; Pitanga-vermelha; Eugenia calycina; Pitomba-do-cerrado; Talisia esculenta; Uva nativa do cerrado; Vitex.
650 $aAnanas
650 $aBrazil
650 $aBromelia balansae
650 $afood crops
650 $afruits
650 $aharvesting
650 $aHymenaea stigonocarpa
650 $amarketing
650 $aPassiflora
650 $asavannas
650 $aseeds
650 $aSolanum lycocarpum
650 $aTalisia esculenta
650 $aVitex
650 $aAcrocomia Aculeata
650 $aAlimento
650 $aAnnona Crassiflora
650 $aAraçá
650 $aAraticum
650 $aBabaçu
650 $aBuriti
650 $aByrsonima verbascifolia
650 $aCagaita
650 $aCaju
650 $aCaraguatá
650 $aCaryocar Brasiliense
650 $aCerrado
650 $aCoco
650 $aColheita
650 $aComercio
650 $aCulinária
650 $aCumbaru
650 $aDipteryx Alata
650 $aEugenia Dysenterica
650 $aFruta
650 $aFruta Tropical
650 $aFruto
650 $aGenipa Americana
650 $aGravata
650 $aHancornia Speciosa
650 $aHymenaea Stilbocarpa
650 $aIngá
650 $aIrerê
650 $aJatobá
650 $aJenipapo
650 $aMacaúba
650 $aMangaba
650 $aMaracujá
650 $aMarolo
650 $aMauritia Vinifera
650 $aMuda
650 $aPequi
650 $aPitanga
650 $aPlantio
650 $aProcessamento
650 $aProdução
650 $aReceita
650 $aSemente
650 $aSolo
650 $aUva
653 $aAbacaxi nativo
653 $aAlgodaozinho
653 $aAlibertia edulis
653 $aAnacardium othonianum
653 $aAnanas ananassoides
653 $aAnga
653 $aAriticum
653 $aBacupari
653 $aBanana-de-papagaio
653 $aBanha de galinha
653 $aBanha-de-galinha
653 $aBaru
653 $aBocaiuva: Coco-babao
653 $aBrasil
653 $aBrosimum gaudichaudii
653 $aBruto
653 $aCaju-de-arvore
653 $aCaju-de-arvore-do-cerrado
653 $aCarica cf
653 $aCarica cf glandulosa
653 $aCarica glandulosa
653 $aCariocar brasiliense
653 $aCoco-guariroba
653 $aCookbook
653 $aCoquinho
653 $aCrhysophyllum soboliferum
653 $aCultivation
653 $aCultivo
653 $aCurriola
653 $aCuttings
653 $aDypterix alata
653 $aEMBRAPA-CPAC
653 $aEugenia calycina
653 $aEugenia klostzchiana
653 $aEugenia lutescens
653 $aFood
653 $aFruit
653 $aFruta nativa
653 $aFruta nativa - Cerrado
653 $aFruta-nativa
653 $aFrutas nativas
653 $aFruteiras
653 $aFruto-de-lobo
653 $aFruto-de-tatu
653 $aGabiroba
653 $aglandulosa
653 $aGrao-de-galo
653 $aGuavira: Campomanesia cambessedeana
653 $aGueroba
653 $aIndigenous organisms
653 $aJaracatia
653 $aJaracatia heptaphylla
653 $aJatai
653 $aJatoba-da-mata
653 $aJatoba-do-cerrado
653 $aJutai
653 $aLobeira
653 $aMamao nativo
653 $aMamao-de-espinho
653 $aMamao-de-veado
653 $aMamao-nativo-de-arvore
653 $aMamaozinho-do-mato
653 $aMamica-de-cadela
653 $aMaracuja do mato
653 $aMaracuja-nativo
653 $aMarmelada
653 $aMarmelada-nativa
653 $aMassaranduba
653 $aMudas
653 $aNative fruit
653 $aNative fruits
653 $aOrbygnia cf
653 $aOrbygnia cf phalerata
653 $aPacova-de-macaco
653 $aPalmito amargo
653 $aPera-do-cerrado
653 $aPerinha
653 $aphalerata
653 $aPiqui
653 $aPitanga vermelha
653 $aPitanga-vermelha
653 $aPitomba do cerrado
653 $aPitomba-do-cerrado
653 $aPlantas
653 $aPouteria ramiflora
653 $aProcessing
653 $aPsidium firmum
653 $aReceipt cook-book
653 $aReceita caseira
653 $aReceita culinaria
653 $aRegiao de cerrado
653 $aSalacia campestris
653 $aSavanna
653 $aSwartzia langsdorfii
653 $aSyagrus flexuosa
653 $aSyagrus oleracea
653 $aTropical fruits
653 $aUso
653 $aUva nativa do cerrado
653 $aVitex spp
700 1 $aSILVA, D. B. da
700 1 $aJUNQUEIRA, N. T. V.
700 1 $aANDRADE, L. R. M. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
